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图书信息
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中华博物通考:谷蔬卷
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| ISBN： | 9787313246905 |
定价： | ￥298.00 |
| 作者： | 總主編張述錚 |
出版社： | 上海交通大學出版社 |
| 出版时间： | 2024年01月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 54, 347页 |
中图法： | Z227;S51;S63 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2025-09-07
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图书简介 | | 本书分为概论、谷类说、蔬类说(上)、蔬类说(下)四章，包含谷蔬名义考、谷蔬发展史、谷蔬之经济地位、禾谷类作物考、豆类作物考、薯类作物考、根菜类考、白菜类考、水生蔬菜考、芽类蔬菜考等内容。 |
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