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图书信息
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加热卷烟烟草原料筛选与评价
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| ISBN： | 9787511673824 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 谭家能，汪旭，谭家能著 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2025年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 237页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS42 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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20
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库区4
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2025-09-03
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其它供货商库存合计
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361
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2025-09-02
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图书简介 | | 本书深入开展了加热卷烟原料研究与调制技术研究，全书共分为11章，内容分别为绪论、基于加热卷烟再造烟叶需求的感官质量剖析、加热卷烟烟叶原料质量评价体系构建、不同类型烟草原料加热卷烟适用性研究、加热体系下烟叶化学成分-烟气化学成分-感官质量的关系研究、烤烟原料理化特性与加热卷烟感官质量的关系研究、加热卷烟原料热失重特性研究、烤烟烟叶热裂解成分释放规律研究、调制方式对加热卷烟烟叶原料质量的影响、以香韵为导向的不同类型原料风格特征初探、加热卷烟烟叶原料差异化功能构架。 |
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