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图书信息
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骆驼奶营养全解析
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| ISBN： | 9787109327825 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 王英丽主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 132页 |
中图法： | TS252.59 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区4
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2026-11-01
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图书简介 | | 本书从骆驼奶的营养成分入手，探讨了中国双峰驼分布、国内驼乳产量和生产工艺，并详细介绍了驼乳营养素、天然活性物质种类和数量，以及与其他家畜乳相比，驼乳营养保健特性。本书内容科学严谨而又通俗易懂，不仅面对科研人员，而且能让更多的普通人真正了解驼乳、对驼乳的普及具有重要意义。 |
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