同类推荐
-
-
棒针编织趣味宠物服装
-
¥59.80
-
-
大尺寸才好抱！:钩编胖嘟嘟的动物玩偶×抱枕
-
¥59.80
-
-
丝路之光:2025敦煌服饰文化论文集
-
¥198.00
-
-
一学就会的复古风瓷砖花片钩编图案集
-
¥49.00
-
-
手缝入门教科书:增订版
-
¥69.00
-
-
逛吃逛吃 舌尖上的杭州
-
¥69.80
-
-
逛吃逛吃 舌尖上的杭州
-
¥69.80
-
-
逛吃逛吃 舌尖上的杭州
-
¥69.80
-
-
逛吃逛吃 舌尖上的南京
-
¥69.80
-
-
逛吃逛吃 舌尖上的南京
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
中式面点工艺实训:广式面点
|
| ISBN： | 9787516740033 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 徐丽卿主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 233,12页 |
中图法： | TS972.132 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
144
|
|
2025-12-05
|
图书简介 | | 本书内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、烹调方法与面点实训、特色面点和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块。 |
|