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图书信息
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水产微生物学
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| ISBN： | 9787109233607 |
定价： | ￥65.00 |
| 作者： | 肖克宇，陈昌福主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 471页 |
中图法： | S917.1 |
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9
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2026-03-26
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图书简介 | | 本书以微生物学的基本内容为基础，重点阐述了与水产养殖业和水产品保鲜、贮藏相关的微生物学知识。全书共分14章，主要包括绪论，细菌，真菌，病毒，微生物的控制，微生物的变异，水生微生态学等。 |
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