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图书信息
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在家轻松做西餐
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| ISBN： | 9787539050164 |
定价： | ￥49.90 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 256页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.118 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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6
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库区5/样本5
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2026-07-08
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图书简介 | | 本书开篇介绍了做西餐需要的特殊工具和材料，专章介绍了西餐中最出色的是各种酱汁与高汤，非常详细地列出了西餐中最具特色的酱汁与高汤的做法。 |
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